Miras Seçkisi Antalya Karması – Perge

MİRAS SEÇKİSİ – PERGE

İngilizce ürün adı: Heritage Selection – Perge Limited Edition Extra Virgin Olive Oil
Koleksiyon: Yaşayan Miras Seçkisi
Seri: Antalya Karası
Ürün türü: Naturel Sızma Zeytinyağı
Net miktar: 250 ml
Menşei: Ahırtaş Mevkii, Döşemealtı, Antalya, Türkiye
Üretici: Doktor Zeytin
Üretim yöntemi: Erken Hasat Soğuk Sıkım
Edisyon: Numaralandırılmış sınırlı üretim
Ambalaj: Antik yeşil cam şişe, dört tarafı saran mat siyah etiket ve siyah kapşon

Kısa ürün açıklaması

Antalya’nın köklü tarihî mirasını Ahırtaş’taki aile zeytinliklerimizin yaşayan tarımsal hafızasıyla buluşturan Miras Seçkisi – Perge, Antalya Karası ve Memecik zeytinlerinden üretilen numaralandırılmış, sınırlı üretim naturel sızma zeytinyağıdır.

Zeytinler erken hasat döneminde özenle toplanır ve doğal karakterlerini korumak amacıyla soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu özel edisyon, Antalya’nın en önemli antik kentlerinden biri olan Perge’den ilham alan özgün koleksiyon artwork’ü ile sunulur.

Tadım profili

Dengeli yeşil meyvemsilik; taze yaprak, yabani ot ve yeşil badem çağrışımları. Damakta temiz bir acılık ve kontrollü yakıcılıkla tamamlanan uzun bir bitiş.

Kullanım önerisi

Kahvaltı, salata, mezeler, taze ekmek, ızgara sebzeler, balık ve soğuk başlangıçlarda çiğ olarak kullanılması önerilir.

Ürünün hikâyesi

Perge, Pamfilya’nın en önemli antik kentlerinden biri olarak Antalya’nın yüzyıllar boyunca süren kültürel hafızasını temsil eder. Sütunlu caddeleri, anıtsal kapıları ve zamana direnerek bugüne ulaşan taşlarıyla Perge, geçmişin yalnızca korunmadığını; yaşamaya devam ettiğini hatırlatır.

Miras Seçkisi – Perge, bu devamlılık fikrinden doğdu: toprağı yalnızca işlemek değil, onun taşıdığı hafızayı da gelecek kuşaklara aktarmak.

Ahırtaş, Döşemealtı’ndaki aile zeytinliklerimizde yetişen Antalya Karası ve Memecik zeytinleri, erken hasat döneminde özenle toplanır ve soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Antalya Karası’nın yerel ve karakterli yapısı ile Memecik’in dengeli Akdeniz profili, bu özel edisyonun temelini oluşturur.

Etikette yer alan Perge artwork’ü, antik kentin sütunlu yolundan ilham alan çizgileri siyah zemin ve altın tonlarla bir araya getirir. Antik yeşil cam şişe ve dört tarafı saran mat siyah etiket, ürünün hem köklü hem çağdaş kimliğini tamamlar.

Her şişe numaralandırılmış sınırlı üretim olarak hazırlanır. Böylece Perge edisyonu yalnızca sofraya taşınan bir naturel sızma zeytinyağı değil; Antalya’nın tarihini, toprağını ve aile zeytinliklerimizin emeğini birlikte taşıyan bir koleksiyon parçası hâline gelir.

Perge edisyonu, Antalya’nın taşlara işlenmiş hafızasını zeytin ağacının yaşayan mirasıyla buluşturan özel bir yorumdur.

Saklama koşulları: Isı, ışık ve havadan koruyunuz; kapağı her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.